2023年10月28日第301篇

爱吃东来顺，源于它的味道，更源于它的情怀。

自从附近商场开了一家东来顺涮羊肉，家里每次有纪念意义的活动，都会来这里。

在我的印象里，东来顺和北京烤鸭一样，是高档的代名词，参加工作以前，囊中羞涩，是消费不起的。

即便消费得起，想要美美地吃上一顿，也要开车去市里。小区附近这家店仅仅开了不到两年时间。经过快40年的发展，东来顺的分店才开到这里，上个世纪90年代以前，东来顺是没有分店的，只有北京一家总店。

第一次吃东来顺，是得知爱人怀二宝的时候。第二次吃东来顺，是二宝出生的前一天，吃的饱饱的，然后去医院待产了。昨天是第三次，女儿马上开启小学生活了。

爱人说，真的希望这家店一直开下去。我又何尝不是这样想。

我喜欢东来顺的创业故事，百年前的一位商家，靠着诚信经营，创下了这家百年老字号。融入民族文化，涮出百年精华。

我喜欢东来顺的历史碰撞，“东来顺的涮羊肉为什么不好吃了”，引发了开国领袖们对社会主义改造的深入思考。毛主席说：“东来顺要永远保存下去！”

我喜欢东来顺的优雅精致，忙碌的工作和生活，总有那么一刻，想静下心来美美地享受一下。涮羊肉的吃法本应该是热闹而开放的，而东来顺却独辟蹊径，火热的大铜锅吃出了安静，这个感觉，我喜欢。

我喜欢东来顺的美好寓意。紫气东来，顺顺当当。生二宝的那顿，和爱人开玩笑说：“要不然，二宝的小名就叫来顺吧。”

女儿马上开始小学生活了，借着东来顺的美好寓意，祝福她，紫气东来顺百年，学问一品贯中华。

东来顺，吃的是味道，更是情怀。