充满云南味道的油炸洋芋的食材和调料
| 土豆 | 两个 |
| 香菜 | 少许 |
| 小葱 | 少许 |
| 薄荷 | 少许 |
| 豆芽 | 一把 |
| 海带丝 | 少许 |
| 香辣酱 | 两大勺 |
充满云南味道的油炸洋芋的做法与步骤1.
土豆削好，切成长条。小葱，香菜，薄荷洗净切碎备用。
2.锅里放水，放土豆，加盐，煮五分钟。将准备好的海带丝，豆芽焯水；焯水后，切成小段或切碎。
3.土豆沥干水分，锅烧热油，炸至金黄。
第4步.炸好的土豆沥油后倒入稍微大一点的盆中，加入盐，鸡精，老抽，葱末，香菜，薄荷，豆芽碎，海带，香辣酱搅拌均匀即可。（有芝麻或花生碎撒上更好哦）