香味飘到楼下小商贩鼻子里想立马上门砍我的爆炸狼牙土豆的做法说明
和南一讨论晚饭吃啥的时候，她说她要吃红烧土豆，小明又说想吃凉拌折耳根。我说那还不如一起凉拌做个狼牙土豆！我们三人一拍即合，决定晚饭就吃狼牙土豆了。我可真是个机智的小仙女。
这里是三个人的用量，如果只有一个人吃可在原基础上减一半的量。
香味飘到楼下小商贩鼻子里想立马上门砍我的爆炸狼牙土豆的食材和调料
| 土豆 | 2个 |
| 藕 | 1节 |
| 洋葱 | 半个 |
| 火腿 | 3根 |
| 鱼腥草 | 50克 |
| 葱花 | 100克 |
| 辣椒油 | 3勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 孜然粉 | 1勺 |
| 辣椒面 | 1勺 |
| 五香粉 | 1勺 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 花椒油 | 1勺 |
香味飘到楼下小商贩鼻子里想立马上门砍我的爆炸狼牙土豆的做法与步骤第1步.
1.先准备配料，把土豆切成狼牙形状，藕切丁，洋葱切块，折耳根切成小节（不喜欢可忽略），火腿切成条。
第2步.
2.准备调料。蒜末，辣椒油3勺（不吃辣可不加，喜欢重口味可多来点），生抽2勺，孜然粉1勺，五香粉1勺，醋1勺（喜欢酸的可以多加），花椒油1勺，白糖2勺，盐2勺，味精1勺，葱花1把。
第3步.
3.下锅炸土豆，藕丁，火腿，洋葱等配料。
第4步.
4.食材炸至焦黄色即可捞出控油。
第5步.
5.将炸好的食材放入碗中，倒入准备好的折耳根，葱花，还有调好的调料。搅拌均匀。
第6步.
6.拌食材的时候可尝尝味道，味道淡了可适量加入盐。
第7步.
7.拌好后色香味俱全，开吃！