下饭黄焖鸡的做法说明
一直很喜欢黄焖鸡米饭，觉得自己也可以试试看
下饭黄焖鸡的食材和调料
| 鸡腿 | 2只 |
| 老抽 | 3勺 |
| 盐 | 根据口味 |
| 土豆 | 1个 |
| 胡萝卜 | 半个 |
| 酱油 | 1勺 |
| 青椒 | 1个 |
| 糖 | 1克 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 料酒 | 1勺 |
| 姜 | 3片 |
| 小辣椒 | 根据口味 |
| 金针菇 | 1半 |
下饭黄焖鸡的做法与步骤1.
将鸡腿切成小块，焯水然后洗净备用
第2步.姜，蒜，辣椒备用
第3步.
土豆
第4步.
金针，菇胡萝卜，菜椒备用
第5步.
热锅冷油，姜蒜辣椒炒香，放入焯过水的鸡块，炒出香味
第6步.
鸡块炒香以后加水盖过鸡块，加入准备好的土豆胡萝卜等蔬菜，加入准备好的老抽和生抽，还有盐
第7步.
大概十分钟，土豆和胡萝卜都开始软的时候加入金针菇和菜椒，可以加点糖调味，大火开始收汁
第8步.
根据个人喜好留汁水，起锅吃饭，配上一碗米饭
小贴士做菜真的是看心情，自己吃着开心就好