超级下饭！砂锅咸鱼砂锅茄子的食材和调料
| 茄子 | 两个 |
| 咸鱼 | 一条 |
| 蒜 | 三四个 |
| 姜 | 两三片 |
| 蚝油 | 适量 |
| 白砂糖 | 适量 |
超级下饭！砂锅咸鱼砂锅茄子的做法与步骤第1步.
咸鱼一条
第2步.
看看，美美哒
第3步.
切块或者你切粗丁都可以。
第4步.
加入水稀释它的盐分，泡个十五分钟再洗几次啦，真的好咸，好像盐不要钱一样似的。
第5步.
来两根紫茄子，好像是两块钱也
第6步.
切这样，找不到词怎么形容，反正你就知道大小一致。
第7步.
烧锅水 水开了就放上蒸三份也可以或者不蒸也可以滴
第8步.
找个砂锅，洗干净，擦感觉，放灶上等着我
第9步.
蒜姜放入，有条件加洋葱也可以
第10步.
加入备好(✪▽✪)的鱼块，煎一会，大概一分钟。
第11步.
加入淹没过的水，开大火煮
第12步.
那个汤色绝对白花花的，煮十分或者十五分钟这样，
第13步.
最后三分钟放入茄子，～我不喜欢炸的油腻，一般直接蒸或者直接放入的时间会久很多的。
第14步.
不用就加入其他调理的，咸鱼本身就很咸香。出锅加入葱花就可以了