靓汤不用老火，这道汤选用肉质肥美的花甲和维生素C含量丰富的苦瓜搭配瘦肉烹制成鲜美的汤，花甲又鲜又嫩特别好吃，苦瓜吸收了花甲的鲜味吃起来舌尖具有回甘的感觉，夏天天气热来上一碗清热消暑，鲜美无比，而且是最适合上班一族的快手美味靓汤，大家喜欢的快来动手试试吧！
用料
| 苦瓜 | 1根 |
| 花甲 | 500克 |
| 瘦肉 | 100克 |
| 生姜 | 2片 |
| 胡椒粉 | 1克 |
| 盐 | 3克 |
| 食用油 | 3克 |
| 腌制瘦肉片的调味料: | |
| 料酒 | 几滴 |
| 生抽 | 1小勺 |
| 白糖 | 1克 |
| 薯乡淀粉 | 1小勺 |
| 食用油 | 1克 |
花甲苦瓜汤
下饭菜
花甲苦瓜汤
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2023-06-27 18:45:36
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用料 苦瓜 1根 花甲 500克 瘦肉 100克 生姜 2片
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