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清热润燥,秋季靓汤

本站编辑 2023-06-24 17:29:45 127
清热润燥,秋季靓汤
用料 姜 2片 木耳 适量 红枣 三颗 鱼腐 250克 丝


鱼腐,是广东地方特色传统名菜,和丝瓜碰撞在一起,既滋润又清甜,正!

用料

姜 2片
木耳 适量
红枣 三颗
鱼腐 250克
丝瓜 1根
葱花 10克
胡椒粉 5克

清热润燥,秋季靓汤的做法

准备好以上食材


热锅下油,放姜爆香。


加入丝瓜炒香,令汤更清甜。


接着加入鱼腐,木耳和红枣。


倒入适量的饮用水,没过食材。


中火煮10分钟左右


最后加入少许葱花,胡椒粉即可,搞掂。


小贴士

木耳要提前1小时泡发,丝瓜刮丝。

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