超级下饭辣子鸡的食材和调料
| 鸡腿 | 只 |
| 姜 | 片 |
| 蒜 | 瓣 |
| 酱油 | 勺 |
超级下饭辣子鸡的做法与步骤第1步.
1.热锅,烧油
小贴士1,热锅,热油,爆姜,加鸡块不要炒盖锅盖,十五秒之后打开炒几下又盖上,重复五六遍,水分基本炒干
2,加米酒闷,闷干
3,加小米椒,盐糖味精,大蒜子,老抽翻炒变色
4,加热水,鲜红椒,碎,干辣椒,煮15分钟。
5,煮到还有一些汤的时候起锅装盘
超级下饭辣子鸡的食材和调料
| 鸡腿 | 只 |
| 姜 | 片 |
| 蒜 | 瓣 |
| 酱油 | 勺 |
超级下饭辣子鸡的做法与步骤第1步.
1.热锅,烧油
小贴士1,热锅,热油,爆姜,加鸡块不要炒盖锅盖,十五秒之后打开炒几下又盖上,重复五六遍,水分基本炒干
2,加米酒闷,闷干
3,加小米椒,盐糖味精,大蒜子,老抽翻炒变色
4,加热水,鲜红椒,碎,干辣椒,煮15分钟。
5,煮到还有一些汤的时候起锅装盘