鸭肝炒饭的做法说明
简单、快捷、美味、营养丰富
鸭肝炒饭的食材和调料
| 鸭肝 | 2个 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 生菜 | 半颗 |
| 生抽 | 半勺 |
| 油 | 适量 |
鸭肝炒饭的做法与步骤第1步.
第2步.
倒点油，锅热后，倒入打散的蛋，成型后装出
第3步.
再加点油，依次倒入鸭肝、胡萝卜、生菜翻炒
第4步.
加入鸡蛋，倒点生抽调味继续翻炒
第5步.
加入米饭，继续翻炒均匀，根据自己的口味，适量加生抽翻炒，翻炒均匀后盛出。
小贴士1.我用的是熟菜店的熟食鸭肝，自带咸香味，不用另外加盐、味精等调味。
2.饭最好是隔夜饭，我这是刚煮好的饭，有点烂。