制作方法超简单，即便是没有下厨经验的小白也可以轻松制作出来味道真的太赞了，我每次吃的时候都要先把大虾身上的汤汁吸允干净，然后再剥去虾壳，慢慢品尝
油焖大虾的用料
| 大虾15只 | 生抽1勺 |
| 老抽1勺 | 白醋1勺 |
| 白糖大半勺 | 蒜4瓣 |
| 料酒少许 | 食盐少许 |
油焖大虾的做法
步骤1
大虾清洗干净，放入盆中步骤2
剪去虾须，挑出虾线步骤3
大虾中加少许料酒，放入少许食盐腌制一会步骤4
大蒜切末，锅烧热下入少许底油，下蒜末炒香步骤5
下入腌制好的大虾步骤6
翻炒出虾油步骤7
加入一勺生抽，加一勺老抽上色步骤8
淋入一勺白醋步骤9
再加入大半勺的白糖，翻炒步骤10
最后下入少许水，炖煮到收汁即可步骤11
成品图油焖大虾的烹饪技巧
大虾的制作过程不能太久，大虾不能炖煮太久，否则大虾肉质发硬影响口感