超级快手超级下饭——辣炒鱿鱼干的做法说明
香辣有嚼劲，快手超下饭~
超级快手超级下饭——辣炒鱿鱼干的食材和调料
| 鱿鱼干 | 2条 |
| 青椒 | 2个 |
| 蒜苗 | 3棵 |
| 葱 | 1棵 |
| 姜 | 一小块 |
| 料酒 | 2勺 |
| 白糖 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 老干妈 | 2勺 |
超级快手超级下饭——辣炒鱿鱼干的做法与步骤第1步.
鱿鱼干提前用清水泡发3-4小时。
第2步.
撕掉外膜。
第3步.
鱿鱼干切条状。
第4步.
准备好所有需要用到的食材。
第5步.
锅烧热，倒入姜丝炒香。
第6步.
然后倒入鱿鱼干炒至微微卷起。
第7步.
然后依次加入2勺生抽调味、2勺料酒去腥、2勺老干妈增香、1勺白糖提鲜，翻炒1分钟翻炒均匀。
第8步.
然后加入青椒和蒜苗，继续翻炒约1分钟即可。
第9步.
出锅~
第10步.
超好吃~~
小贴士鱿鱼干本身有咸味，不用再另外加盐了哦~
老干妈可以换成自己喜欢的其它酱料，比如海鲜酱，味道也是很棒哒