凉拌猪耳-猪耳的花样吃法的做法说明
猪耳吃到嘴里又柔韧又香脆，香而不腻美味无比，是一道很好的下酒菜。
今天就给大家分享猪耳的花样吃法-凉拌猪耳。
凉拌猪耳-猪耳的花样吃法的食材和调料
| 卤猪耳 |
| 香菜 |
| 蒜末 |
| 白芝麻 |
凉拌猪耳-猪耳的花样吃法的做法与步骤1.
卤猪耳切成丝，香菜切成段。
2.调制酱汁：蒜末淋熟油爆香，白糖，盐，六月鲜酱油，辣鲜露、米醋，花椒油，香菜。
3.用酱料把猪耳拌匀就能吃了。
小贴士1、喜欢吃辣的可以再加些辣油或者老干妈辣酱哦。
2、酱汁的调制全凭个人喜好，我的配方仅供参考哦。