今天的养生食谱来啦～除了西瓜，你们觉得最能够消暑的美食是什么呢？快把这一道清新解暑的【鲜虾海带豆腐汤】收入囊中！
用料
| 基围虾 | 6只 |
| 嫩豆腐 | 200g |
| 海带 | 150g |
| 葱 | 5g |
| 生姜 | 2片 |
| 花椒 | 2g |
| 盐 | 2g |
清热解暑的鲜虾海带豆腐汤的做法
准备好所需的食材
锅中热油，将花椒锅里煎出香味，然后捞出花椒，放入葱花和姜片爆香
往锅中加入500毫升开水，放入海带煮5分钟
加入基围虾
最后放入豆腐，煮到豆腐飘起，加盐调味即可
小贴士
1. 这道汤鲜香可口，制作简单，内容丰富、营养搭配均衡。
2.建议用新鲜基围虾更美味，选虾的时候要选虾身体颜色呈现半透明状的，活跃度好的 。
3. 这道汤不宜煮的太久，久煮会减少鲜度。