奶油蘑菇浓汤是经典的西式美味这次我用蟹味菇来制作这道汤保证喝一口就能让你鲜掉眉毛！
蟹味菇浓汤的用料
| 洋葱50g | 蟹味菇85g |
| 淡奶油30g | 胡椒粉少许 |
| 盐1勺 | 大蒜1瓣 |
| 黄油15g |
蟹味菇浓汤的做法
步骤1
洋葱切丁，大蒜切片备用。步骤2
蟹味菇洗净后拦腰切断。步骤3
黄油放入平底锅中，开小火将其融化。步骤4
下洋葱和蒜片炒出香味。步骤5
倒入蟹味菇炒至变软出水。步骤6
锅中加入一大碗水。步骤7
把所有食材转入破壁机中搅打均匀。步骤8
打好蘑菇汤倒回平底锅中，加入淡奶油。步骤9
放入一勺盐和少许胡椒粉调味。步骤10
锅里的汤煮沸后再煮3分钟即可。步骤11
成品蟹味菇浓汤的烹饪技巧
炒香洋葱和蒜片一定要小火，否则糊了会影响汤的口感。