桂圆干:开胃养脾,健脑安神,补气养血。
北芪:补气,解毒排脓,利尿消肿。
党参:补中益气,健脾益肺,养血生津。
熟地:滋阴补肾,降压,养血补虚。
首乌:止血,润肠通便,延缓衰老。
红枣:补中益气,养血安神。
杞子:滋补肝肾,益精明目,润肺。
这一组药材,是女孩,最少一个月喝两回,在某些日子的前后一个星期喝,特有效,提高免疫力。
女孩子在来月jing的前后那两个星期要注意了,身体特别差,要好好补补。
在来之前一个星期,身体需要大量的营养来制造血,若是身体的营养不够供应的,免疫力低,就容易感冒,月jing头一两天还会疼痛,平时一站起来就头晕眼花。
来完之后,需要补大量的血,因为一次失去太多,要及时补血,感冒就远离你。
用料
| 老母鸡/乌鸡 | 半只 |
| 盐 | 适量 |
| 生姜 | 两片 |
| 去核红枣 | 适量 |
| 枸杞 | 适量 |
| 首乌 | 适量 |
| 熟地 | 两颗 |
| 桂圆 | 适量 |
| 党参 | 1~2条 |
| 北芪 | 适量 |
益气养血~健脾补气的做法
汤料
老母鸡版 成品
乌鸡版 成品
药材自选
红枣去核,党参切断,熟地切片,首乌扳断,其后一起洗干净,待用。
老鸡/乌鸡 清洗干净,斩件。
锅中热油,加两遍姜片爆一下,倒入鸡肉,翻炒几下,加少许盐,料酒(可不放),炒1-2分钟即可。
(不用炒熟,只是过一下锅气,汤水会变清甜一点,浓稠一点)。
汤锅里加入适量水,加入药材。
开大火,煮开
水开后,加入炒过的鸡肉。
待水煮开后,改小火,一直熬,熬1.5-2个小时。
就完成了首乌汤。
小贴士
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