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益气养血~健脾补气

本站编辑 2023-06-10 04:14:18 127
益气养血~健脾补气
用料 老母鸡/乌鸡 半只 盐 适量 生姜 两片 去核红枣


桂圆干:开胃养脾,健脑安神,补气养血。

北芪:补气,解毒排脓,利尿消肿。

党参:补中益气,健脾益肺,养血生津。

熟地:滋阴补肾,降压,养血补虚。

首乌:止血,润肠通便,延缓衰老。

红枣:补中益气,养血安神。

杞子:滋补肝肾,益精明目,润肺。

这一组药材,是女孩,最少一个月喝两回,在某些日子的前后一个星期喝,特有效,提高免疫力。

女孩子在来月jing的前后那两个星期要注意了,身体特别差,要好好补补。

在来之前一个星期,身体需要大量的营养来制造血,若是身体的营养不够供应的,免疫力低,就容易感冒,月jing头一两天还会疼痛,平时一站起来就头晕眼花。

来完之后,需要补大量的血,因为一次失去太多,要及时补血,感冒就远离你。

用料

老母鸡/乌鸡 半只
盐 适量
生姜 两片
去核红枣 适量
枸杞 适量
首乌 适量
熟地 两颗
桂圆 适量
党参 1~2条
北芪 适量

益气养血~健脾补气的做法

汤料


老母鸡版 成品


乌鸡版 成品


药材自选


红枣去核,党参切断,熟地切片,首乌扳断,其后一起洗干净,待用。


老鸡/乌鸡 清洗干净,斩件。

锅中热油,加两遍姜片爆一下,倒入鸡肉,翻炒几下,加少许盐,料酒(可不放),炒1-2分钟即可。

(不用炒熟,只是过一下锅气,汤水会变清甜一点,浓稠一点)。


汤锅里加入适量水,加入药材。


开大火,煮开


水开后,加入炒过的鸡肉。


待水煮开后,改小火,一直熬,熬1.5-2个小时。


就完成了首乌汤。


小贴士

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