酸汤虾滑，夏季开胃

酸汤虾滑（夏季开胃）

酸汤虾滑（夏季开胃）的食材和调料

酸汤虾滑（夏季开胃）的做法与步骤第1步.

取80g大青虾，用适量料酒、盐、白胡椒腌制15分钟。然后剁成虾泥。

第2步.

加入一颗鸡蛋清顺时针搅拌上劲，放入冰箱冷藏备用。

第3步.

热锅烧油，加入葱花爆香，下入番茄，烧出汤汁，加水烧开。

第4步.

下虾滑，我用勺子攒的不圆。

第5步.

出锅啦，晚饭来一碗，饱腹又低卡。