最近有点感冒，就想煲点鸡汤喝喝，真的很美味，鲜的眉毛都要掉了，哈哈……
鸡汤的用料
| 鸡半只 | 姜3片 |
| 大蒜3瓣 | 料酒2汤匙 |
| 小葱3根 | 纯净水鸡重量的2倍 |
| 盐少许 | 红枣6个 |
| 色拉油1勺 |
鸡汤的做法
步骤1
鸡切碎放入开水中飞水5分钟步骤2
捞出备用步骤3
锅内倒入1勺油，烧热后放入姜片和蒜炒香步骤4
倒入鸡块，料酒翻炒5分钟步骤5
将炒过的鸡块倒入康宁锅内，加入纯净水，葱和红枣步骤6
盖锅盖开煮步骤7
我这口锅是3.5升的，水量不要加太多步骤8
煮沸后转小火熬90分钟左右，小火熬哦！步骤9
最后15分钟加盐出锅啦！步骤10
是不是很诱人啊！鸡汤的烹饪技巧