清蒸鲈鱼太惊艳了的用料
| 鲈鱼1条 | 小米椒2个 |
| 姜1佗 | 葱2根 |
| 生抽1勺 | 料酒1勺 |
清蒸鲈鱼太惊艳了的做法
步骤1
准备好食材，葱撕成丝，姜切丝，小米椒切圈。步骤2
将鲈鱼清洗干净去鳞剖好，去掉主刺，再分成四块步骤3
加入姜丝步骤4
加入1勺料酒腌制十分钟步骤5
再放入盘中如图摆好，加入姜丝，小米椒装饰步骤6
冷水上锅蒸10分钟。步骤7
去掉之前的姜，倒去蒸鱼的水，重新摆上新的姜丝和葱丝。步骤8
加入一勺生抽。步骤9
淋入热油步骤10
咔嗞咔嗞香味四溢步骤11
端上桌超大气步骤12
鱼肉鲜嫩多汁，太美味了清蒸鲈鱼太惊艳了的烹饪技巧
鲈鱼本身刺少，将主刺也去除了，非常适合老人小孩吃。蒸鲈鱼里面的水和姜把它倒掉，这样蒸出的鱼一点也不腥。用味达美初榨原酿生抽调味，超鲜美。