鸡汤滋补，而鸭汤则清热润肺。很多人都很喜欢喝鸭汤，因为鸭汤喝起来比较清爽，鲜美而不油腻。
用料
| 鸭子 | 1个 |
| 盐 | 适量 |
| 党参 | 适量 |
| 生地 | 适量 |
| 玉竹 | 适量 |
| 姜 | 1只 |
| 食用油 | 适量 |
| 枸杞 | 适量 |
| 海底椰片 | 一小块 |
| 清水 | 适量 |
清热润肺鸭汤的做法
步骤1
鸭肉洗干净
步骤2
准备好炖汤食材，党参，枸杞，玉竹，生地，海底椰片，姜片
步骤3
所有食材洗干净
步骤4
锅里加入鸭肉，所有食材以及清水
步骤5
炖30分钟左右即可
步骤6
鸭肉捞起趁热摸盐，凉却后砍块
盛汤开饭
小贴士
汤炖好以后的鸭肉捞起来，要趁热往鸭肉全身抹点盐，味道会更鲜美。