艾草青团

马上快到清明节了，当然少不了来一份艾草青团啦！食艾草有清热祛火，消肿止痛功效，再加上软软糯糯的外皮，美味的馅料，简直太赞啦！ 本配方加入了澄粉，这样青团好定型，不会太黏糊，如果想吃糍粑那种粘软型的就用纯糯米粉做。我这个配方可以做30个小青团，小一点容易熟。我家宝贝喜欢吃肉馅的，刚蒸好一出锅就被干掉一半