蒜蓉烤金针菇【比肉下饭】的做法说明
昨天在楼下的烧烤店吃的烤金针菇，回来还在回味，果断自己动手做了一次，自己配的料，味道得到全家人的称赞。
蒜蓉烤金针菇【比肉下饭】的食材和调料
| 金针菇 | 一把 |
| 蒜 | 两头瓣 |
| 盐 | 适量 |
| 孜然粉 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 油 | 适量 |
| 甜面酱 | 一勺 |
| 郫县豆瓣酱 | 一勺 |
| 葱花 | 适量 |
蒜蓉烤金针菇【比肉下饭】的做法与步骤第1步.
准备材料
第2步.
把金针菇切掉根洗净晾干，放入烤盘中，下面一定要铺上锡纸，做个槽不然后面会有好多水
第3步.
蒜蓉放入油锅内，煸炒出蒜香
第4步.
这种颜色为好，成入碗中
第5步.
把所有材料放入蒜蓉搅拌均匀
第6步.
均匀倒在金针菇上
第7步.
撒上孜然
第8步.
烤箱预热190度
第9步.
烤10分钟拿出刷一层油，再撒一层孜然和葱花
第10步.
再烤5分种出烤箱
小贴士金针菇一定要控水，不然会有好多水