四神猪肝粥:适用于小产及剖腹产的产妇在产后前三天食用。小产更需要坐月子来调养身体机能。自然流产或是人工流产,均应完全按照坐月子的方法休养42天左右。
小产者因胎儿未成熟被硬摘下来,内分泌中荷尔蒙极度失调,这对母体伤害非常严重。所以小产后的妇女,内分泌及子宫机能将严重失调,此时若不知要好好坐月子将受伤的机能调整回来,会落下很多疾病的,最好多喝粥食补。
四神猪肝粥功效:补充产妇需要的营养,还可以补气,利水及伤口不易发炎的作用。
食用材料:新鲜山药100克,薏仁200克,通心莲子1两,芡实3钱,猪肝50克。制作过程:先将猪肝洗净并切丁,焯烫3分钟后备用。再将其余食材洗净,山药切丁全放入小盆中并加水500㏄,隔水蒸1小时,然后加入猪肝丁拌匀即可食用。