这个春节在家过的怎么样？

为响应疫情号召，老老实实在家自主隔离的大家没了聚会，没了走亲访友，甚至没了外卖，怎样才能使生活变得丰富起来？

快来和仙贝君学做几个日式家常菜吧，不同于复杂日料，这些地道的菜谱简单易上手，包学包会。

先给大家推荐一部剧——《昨日美食》，被誉为2019年度最下饭的影视，淡盐味生活治愈又温馨，将地道的日本菜谱融入生活，每一集都是色香味俱全。

今天，仙贝君就跟着这部剧手把手教大家学做几道典型的日式菜吧。

金枪鱼意面

食材

意大利面100克洋葱1/2个青椒2个培根两块大蒜橄榄油1汤匙番茄酱4汤匙伍斯特郡酱1/2至1大汤匙盐和胡椒少许

步骤

1.将蘑菇香菇芜菁梗叶子切碎备用。

2.将意面在沸水中煮开，在规定时间前1~2分钟前捞出倒入过滤网。

3.锅内倒入橄榄油，少许蒜末提香。

4.把全部菌菇，金枪鱼罐头，芜菁梗叶倒入锅中。

5.加入常用的面汁酱料，少许黑胡椒，适量牛奶，酱汁完成。

6.煮熟的意面倒入锅中，搅拌与酱汁充分混合，金枪鱼意面完成。

无敌的酱料包裹意面，口感丰富，配料十足，非常满足。

可丽饼

食材

面粉100克糖20克鸡蛋2个豆浆（牛奶）250cc橄榄油（黄油）30克

步骤

1.将过筛的面粉放入碗中，加入糖，然后用打蛋器轻轻搅拌。

2.鸡蛋打碎放入碗中，轻轻搅拌，加入豆浆（牛奶）并搅拌直至粉状消失。

3.加入橄榄油搅拌充分，在冰箱中放置30分钟至半天。（如用黄油，则将黄油融化后放入）

4.将原料倒入煎锅中，移动煎锅，薄薄地拉伸，然后用中火烘烤两面。

5.加入喜欢的食材，金枪鱼，洋葱，鸡蛋等，尽情享用吧

可丽饼卷万物，根据心情搭配美食。

鲑鱼寿司饭

食材

米饭2人份鲑鱼2片鸡蛋2个黄瓜两个白芝麻适量麻油适量食醋40毫升糖2汤匙盐2茶匙

步骤

1.煮两份米饭备用。

2.煎制鲑鱼，后去除皮骨。

3.黄瓜切片撒盐腌制几分钟。

4.鸡蛋打碎加少许盐，再加适量麻油翻炒。

5.将醋，糖，盐混合制成寿司醋。

6.将黄瓜洗去盐分，和鲑鱼，鸡蛋一起与米饭充分混合。

7.撒上白芝麻，静置5分钟，完成！

鸡肉炖番茄

食材

鸡腿肉（300克）洋葱一个香菇1包大蒜1/2片番茄酱1/2罐（一半）高汤一块橄榄油月桂叶黑胡椒少许芝士约100g

步骤

1.鸡肉分成八等份备用。

2.洋葱切半，大蒜粗切，香菇去尾备用。

3.锅内倒入橄榄油，煎制鸡肉直到两面都变成棕色。（稍后将煮熟，因此不必过火）

4.取出鸡肉，洋葱和香菇一起入锅，用中小火煎至洋葱透明。

5.锅中放入番茄酱，水，高汤，月桂叶，然后小火慢炖。

6.煮到一定程度后（大约15至20分钟，直到汤变成一半左右），放入鸡肉。

7.带汤汁浓稠，鸡肉煮熟时，加入适量酱油，芝士，完成。

暖暖的很贴心。

草莓酱

食材

草莓2包（524克）砂糖160克

步骤

1.准备一个宽瓶，用沸水清洗瓶口，自然晾干。

2.洗干净草莓，彻底清洁后放入碗中，均匀撒上白糖。

3.静置3小时，待草莓中的水分渗出。

4.准备一个搪瓷锅，将草莓倒入锅中，木铲去水后充分搅拌。

6.小火40分钟，中途记得去除上层白沫。

7.待草莓全部呈酒红色后，趁热装罐密封。

搭配早餐面包，开启元气满满的一天。

香草面包糠烤鸡

食材

鸡腿肉400克面包糠3汤匙芝士2汤匙大蒜一个橄榄油2汤匙盐1茶匙胡椒粉少许紫苏少许

步骤

1.将鸡肉分成成四等份，放置烤盘，若不喜欢鸡皮，建议去除。

2.将大蒜切碎，和面包糠，其他佐料一起充分搅拌。

3.将上述材料洒在鸡肉上，放入200度烤箱约17-18分钟即可。

果然高卡路里才是美食啊。

凉拌卷心菜沙拉

食材

白菜1/2个胡萝卜1/2个醋1汤匙蛋黄酱4汤匙糖1茶匙盐和胡椒少许

步骤

1.将白菜和胡萝卜洗净，沥干水分，切条放入碗中。2.加入三汤勺醋，撒入白糖搅拌充分后放置30分钟。

3.30分钟后当蔬菜变软时，根据口味用蛋黄酱，盐和胡椒粉调整，完成。

简单的配菜，健康爽口易上手。

蔬菜汤

食材

培根4张胡萝卜1/2洋葱1个芹菜一股大蒜一个小土豆2个白菜1/6个番茄两个浓汤宝1块水800毫升月桂叶（如果有）一张黑胡椒一点点罗勒香菜适量

步骤

1.培根切碎小火翻炒出油。

2.洋葱切成1厘米的正方形，放入锅中，煎炸并盖好。

3.大蒜碎切，胡萝卜切块，芹菜切至5mm，放入锅中盖好锅盖即可。

4.土豆切块，放入锅中。

5.白菜切碎，西红柿切碎放入锅里，翻炒直到西红柿软烂。

6.加水，两块浓汤宝，罗勒适量，小火慢炖40分钟。

6.根据口味调节作料，可稍加鸡精提味。

怎么样，你学会了吗？不会的话可以多刷刷这部剧，不一定会有意外收获哦！