像我们一般追求长头发或者是想要头发更加的浓密乌黑的话,肯定会选择去吃芝麻糊,但是在市面上购买的芝麻糊都有一个特点,都感觉有点干巴,不够细腻,今天教你几个小技巧,让你吃的芝麻糊变得更加的细腻,从此吃芝麻糊不会让你成为一种负担,爱上芝麻糊,每一天来一碗,乌黑浓密的头发不再是梦,随时拥有让别人羡慕的发质,当然了解或芝麻糊的朋友们都知道芝麻糊的功能不止这一个,所以这么简单的做法不学习一下不就可惜了。
菜名:核桃黑米芝麻糊
主食:购买的黑芝麻丸适量,白色糯米粉适量,剥好的核桃仁一把
调味料:大冰糖5大块,清水适量,养生红枸杞少许
烹饪步骤:
1、首先先把所有的食材要按比例给用称重器给称好。然后呢出一个比较干净的锅,没有水分的那一种,把我们准备好的白色糯米粉给倒进去,开小火一直翻炒,让糯米粉微微的发出黄色之后你可以闻到一股淡淡的香味,这个时候糯米粉就已经炒熟了,所以要赶紧停火,要不然就会糊掉。
2、准备好家中的破壁器,把芝麻丸给倒进去,可以在里面加入比较养生补血的红枣,之后再等待芝麻糊打好的时候可以去化妆穿衣服做些出门的准备,这样十分的节约时间。
3、这个时候糯米粉也给倒进去,把所有的食材之后给打进去。冰糖可以提前先融入到芝麻糊里面,要不然机器不仅不能把冰糖打碎还有可能会被损害。
4、再次启动破壁器,把所有的食材全部给打成糊状,这个时候加入的清水一定要适量,要不然打出的芝麻糊特别的稀,或者是太过于浓稠,我们都不会有很大的胃口去品尝芝麻糊的。
5、打完芝麻糊就基本可以吃了,如果你想追求口感更加细腻的话,可以来一个网比较密一点的过滤器,再把我们打好的芝麻糊再过一遍这样就可以排掉多余颗粒比较大的渣。
烹饪小贴士:
1、每个破壁器的功能都不太一样,有些破壁器它可以打比较硬的东西就可以把冰糖给加进去,所以你一定要好好研究家里的破壁机。
2、做好的芝麻糊,你也可以把它再煮一遍吃,或者是把它冰在冰箱里。如果你觉得口感还不够细腻的话,我们可以使用过滤网比加缜密的过滤器过滤多几遍,这样子口感会更加的丝滑。