人一旦到了中老年阶段，身体的各项技能都开始下降了。我的父母是标准的70后，上个星期和父母聊天的时候，他们就说现在的精神状态远不如从前。听到父母说这些话的时候，真真切切的感觉到父母是真的变老了。尤其是父母头上的白发，让我的心里更不是滋味。
为了孝敬父母，我隔三岔五都会给家里的老年人做这3样菜，营养不贵，常吃少生病。人一旦到了中老年阶段，各种新陈代谢都开始减慢了。这个时候可别给家人多吃猪牛羊肉，多吃这三样，营养美味，多吃少生病，都说药补不如食补。为啥不多吃一些有营养的食材呢？话不多说，直接给大家分享干货啦！
豆腐里面含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质维生素B等营养元素。对于上了年纪的中老年朋友来说，可别忘了多吃一些它哦。而且豆腐一年四季都能吃到，价格不贵，才两元一斤。中老年人不管有钱没钱，都能吃得起哦！
准备食材:白菜、豆腐、鸡蛋、食用油
1.首先准备大白菜一颗，用刀切开将切一分为二。这里我们只用白菜叶就可以啦，放在清水中，给它冲洗干净。然后沥干水分备用。
2.新鲜的嫩豆腐一个给它切成厚厚的薄片，然后再切成小块，放入碗中。母鸡蛋两个打入碗中，用筷子将其搅拌均匀。接下来开始上火制作。
3.炒锅烧热放入食用油，油热后把鸡蛋放进去，煎至两面金黄。这里我们煎荷包蛋就可以了。可别给它煎碎了，然后在里面加入1500毫升的开水。
4.放入精盐、胡椒粉调味。然后把准备好的嫩豆腐加进来，盖上盖子大火烧开。水烧开后转中火慢炖15分钟。放入准备好的白菜叶。用大火烧制一分钟。在淋入少许的水淀粉。就可以出锅装盘了。
虾仁是一种常见的海鲜，它里面含有丰富的蛋白质以及镁元素，里能提高食欲还能增强体质。对于记忆力差的中老年朋友来说，可别忘了多吃一些它哦。
准备食材:虾仁10个、鸡蛋4个
1.首先准备处理好的虾仁10个，放入开水锅中。加入葱姜去腥。盖上盖子大火烧开。水烧开后煮治虾仁变红，然后给它盛出来备用。
2.母鸡蛋四个打入碗中，在里面加入少许的精盐白醋以及水淀粉搅拌均匀。接下来开始上火，制作。炒锅烧热放入食用油，油热后把准备好的鸡蛋放进去炒香炒熟。然后再放入处理好的虾仁。
3.用大火快速的给他翻炒均匀，再加入少许的胡椒粉调味就可以出锅装盘啦。用这个方法做出来的虾仁炒鸡蛋。营养美味又解馋。
鱼肉是我们最常见的食材了，一条淡水鱼的价格也就在18元左右。它里面含有丰富的蛋白质以及DHA等营养元素。既能营养神经还能增强人体记忆力。人一旦到了50岁。可别忘了多吃一些鱼肉哦！
准备食材:鲤鱼
1.准备好的鱼肉在上面改上一字花刀，然后加入少许的葱姜料酒去腥。腌制五分钟备用。
2.开水上锅蒸八分钟，把里面的葱姜挑出来。然后多余的水分倒出来。在表面淋入一勺蒸鱼豉油，上面再撒上少许的葱姜丝。浇上一层热油就可以吃啦。