大家好，今天用面粉跟大家分享一道美食。不知道大家有没有吃过面皮汤呢，其实就只是将面皮做成大面皮以后，我们再将它切成小面皮，然后再做出特制香醇浓厚的鲜汤，把小面皮和鲜汤混合在一起煮。就这样一道美味的番茄青菜面B浪就做好了，如果你喜欢的话就可以按照步骤去尝试一下，做法十分简单，营养丰富，鲜嫩美味，下面就让我们一起来看一下具体步骤吧。
［番茄青菜面皮汤］
［基本食材］番茄，200克面粉，青菜，鸡蛋液，胡椒粉，食用盐，食用油，金针菇，玉米面，葱花。
［基本步骤］
1.首先我们准备200克面粉，3克盐，然后我们再倒入适量的温水进行和面。一边倒入水，一边用筷子将它们不断地搅拌成絮状，我们倒温水也是少量多次地倒入温水在大碗中只有这样才能将它调和成更加完美的絮状。然后我们放下手，将它揉成面团。
2.然后我们准备一些青菜在水中清洗一遍，我们在清洗的时候可以放入适量的食盐，清洗好以后我们将它掰成小瓣，就像图上这样。洗干净的西红柿我们将它的根部切掉，然后我们再把它从中切成两半，再将它切成小块。金针菇去掉根部，然后我们再把金针菇拆分成小朵，再将它从中间切成两片。
3.然后我们用擀面杖将面皮擀成大的薄面皮。
4.然后我们在面皮上抹上一层细腻的玉米面，再把它从中对折起来切成长条。然后我们再将长条展开，把每一个长条都叠在一起，叠成几层，然后再将它切成小面片。人名片切好以后，我们再将他们全部都放在案板上面的干面粉上面抓拌一下。
5.起锅烧油，放葱花，番茄丁翻炒一下，再加一点食盐继续翻炒。然后我们把金针菇也放到里面去翻炒，翻炒一会儿过后，我们再加入适量的清水使它煮开。
6.煮开以后我们再将面片放到里面去煮，用铲子轻轻地搅拌推动，使所有的面皮不会粘连到一起。等到水再次沸腾，之后,我们再倒入搅拌好的鸡蛋液。再把青菜叶放到里面去，煮熟了以后我们再放入胡椒粉再倒入适量的香油，搅拌均匀煮熟了以后就可以关火出锅装盘食用了。
就这样一道美味的番茄青菜面皮汤就做好了，吃起来汤鲜味美，营养丰富，色泽浓郁，健康美味，家里面的老人孩子都特别适合吃，如果你喜欢并且感兴趣的话，就可以按照步骤去尝试一下，做法真的非常简单，新手上手特别快。
小贴士：
1.我们在切金针菇的时候，一定要注意是先将它掰成小瓣，然后我们再把它的根部去掉，再从中切成两半对折，只有这样金针菇才会改得苗条，细小一点更方便我们食用一点。
2.我们最后在煮汤的时候，一定要注意煮汤的顺序，不能颠倒，不能混淆，不能省略，如果颠倒混淆神秘了，可能最后做出来的成品就会有味觉上的别致，我们再搭配配菜和佐料的时候，都一定要注意这个问题。
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