好吃又营养的红枣核桃糕,快快和我学起来吧!
材料:
1、奶粉15克
2、低筋面粉125克
3、鸡蛋240克(大概5个)
4、熟核桃、熟黑芝麻适量
5、红糖粉100克
6、红糖去核用牛奶浸泡10分钟
7、枣泥30克
8、黄油30克
9、牛奶30克
材料1
材料2
步骤:
1、粉状材料过筛备用
2、枣泥、牛奶、黄油隔水加热至45度左右
3、红糖、鸡蛋混合隔热水高速打发
4、打至浓稠时加入枣泥
5、打发至原来三倍大,滴落有纹路并且不会马上消失
6、分两次加入分状材料搅拌均匀
7、加入牛奶黄油翻拌均匀
8、八寸方盘底部垫油纸、倒入蛋糕糊、轻轻震盘一到二次
9、撒上核桃红枣黑芝麻
10、烤箱预热150度,35分钟。
步骤1
步骤2
步骤3
步骤8
步骤
步骤