丝瓜是夏天经常出现在各大菜摊、蔬菜超市的蔬菜而且价位也很便宜，记得小的时候在老家自己也可以种植丝瓜，丝瓜分两个种类，其实丝瓜不仅仅是好吃它还可以治疗我们的湿气。丝瓜和猪瘦肉是最好的搭配并且做法也很简单，下面讲一下。
夏天天气闷热，食欲下降，多喝点汤，抗燥祛湿，开胃润肠有益于身体健康。丝瓜，是夏季时令蔬菜，也是药食同源的食物。丝瓜瘦肉汤，营养丰富，鲜香味美，是炎热的夏季里不错的选择。丝瓜：丝瓜中含有丰富的多种营养元素，其中特别是能防止皮肤老化的，增白皮肤的维生素C最多，能保护皮肤。
上面所讲的丝瓜瘦肉汤只是小编自己平时做饭的时候习惯的做法，当然不同人的口味也是不相同的。我们可以根据自己的喜好来搭配只要对我们的身体有好处就可以。夏天经常喝丝瓜对美容也是很有效果的，据说里面有维生素C是有美白作用的。