菜色鲜艳,营养均衡,富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙、磷、铁等,能增强体质,提高记忆力,宝宝及用脑者可适当食用。
材料准备带鱼:20克
胡萝卜:20克
包菜:20克
酸奶:10毫升
大米:50克
盐:3克
做法1、带鱼蒸熟后剔除鱼刺,捣成鱼泥备用。
2、大米泡发洗净;胡萝卜去皮洗净切小块;包菜洗净切丝。
3、锅置火上,注入清水,放入大米,用大火熬煮,待水开后,转文火,下鱼肉。
4、待米粒绽开后放入包菜、胡萝卜,调入酸奶,用小火熬煮至粥成,加盐调味即可。
经常吃这样的食物不仅可以开胃助消化,而且还可以增强记忆力,有助于营养的摄入和吸收。