进入十月,已经是深秋时节了,这时候“寒冷”占据了上风,温度也是一天比一天低,风也是一天比一天大。面对当下的气候特点,很多北方的小伙伴们都早已穿上了羽绒服来保暖了。其实,降温后我们除了要做好防寒措施外,还得多吃一些滋补的食物,这样才能养精蓄锐,舒舒服服过金秋。
深秋季节的应季食物有很多,但也不是什么都能吃的。比如说:白菜和豆腐这两样。豆腐虽然蛋白质含量丰富,但中老年人吃多了很容易引起消化不适;白菜作为冬季的时令蔬菜,深秋季节吃不仅口感差点意思,而且营养也不到位。那今天小编给大家推荐“4种”鲜美食物,不仅好吃美味,而且还能温补润燥。
第一鲜——土豆
俗话说:“秋吃根,胜人参”。秋天正是根菜收获的季节,经历过漫长的生长,根菜吸收了诸多营养,当下常吃对身体大有裨益。在众多根菜中,土豆可谓是人人都爱的一种蔬菜。
土豆作为餐桌上常见的食物之一,不仅价格便宜,味道好,而且里面所富含的营养也是比较全面的,尤其是维生素C含量,可是苹果的10几倍之多。在干燥的深秋季节,大家若是能买一些回来,用来清炒、蒸、炖都能很好的缓解干燥,滋润身体。
第二鲜——青驰菊茶
深秋季节,闲来泡杯菊花茶品一品,不仅充满了情调,而且还有益健康。菊花茶,作为传统的花茶,是以应季的菊花为原料加工而成的,成品的菊花品种不一,色泽不同,口感也有所差别。但在干燥的深秋,建议大家多喝一些能润燥祛火的青驰菊来滋养身体。
青驰菊这款菊花种植在开封市,因当地气候温和,土壤肥沃所以种植出来的菊花口感更天然,朵型更加肥硕,活性成分更加富足。当然,除了地理位置的优势外,花农们在养菊,加工菊时,一心秉承着匠心精心,坚持人工采摘,蒸汽加工,不打农药不用除虫剂等传统步骤进行。
加工好的菊花,不负众望,颗颗饱满圆润,金黄。饮用时,取1朵菊花注入沸水,冲泡至茶汤泛黄就可以饮用了。
第三鲜——板栗
虽然说板栗口感好,营养也丰富,但其脂肪含量较高,所以建议大家在食用时最好一次不要超过100克,以免给身体带来负担。
第四鲜——华中医红枸杞
秋末冬初的季节,是进补身体的最佳时节。这时候大家不妨吃一些能驱寒,增强抵抗力的枸杞子。枸杞,作为一种很常见的滋补食品,价格比人参、鹿茸等食材便宜很多,但营养成分也是可与它们相媲美。当下若是能隔三差五的吃上一些,或者泡杯茶喝,对身体的益处可是不言而喻的。
现如今,市面上的枸杞品种有很多,但若想找到一款色泽正宗,不含添加剂的绿色枸杞实在不是一件简单事,但这款华中医红枸杞就是不错的选择。它是以果肉饱满的枸杞为原材料,经人工的精选、自然阳光的晾晒以及烘干等传统步骤制成。加工好的枸杞干度十足,久放也不会粘连在一起。
大家若是想图方便,可以用50-60度的温热水将其冲泡,等到枸杞上浮,茶汤橙黄时就可以饮用了。泡好的茶汤透亮见底,入口滋味甘甜,大人小孩都爱喝。