西红柿炒包菜
包菜是非常好的廉价的降压食材,与其花钱去买药,还不如食疗的效果好。
难度:容易
烹饪时间:1分30秒
口味:淡
食材
120克
西红柿
200克
包菜
60克
彩椒
各少许
蒜末、葱段
10克
番茄酱
4克
盐
2克
鸡粉
2克
白糖
4毫升
水淀粉
食用油适量
做法
1洗好的彩椒切条,再切成小块。
2洗净的西红柿切瓣。
3洗好的包菜切条,再切成小块。
4锅中注入适量清水烧开,倒入适量食用油,放入少许盐。
5加入包菜,搅散,煮半分钟,至其断生。
6把焯好的包菜捞出,沥干水分,待用。
7用油起锅,倒入蒜末、葱段,爆香。
8放入西红柿、彩椒,翻炒匀。
9加入包菜,翻炒片刻。
10放入番茄酱、盐、鸡粉、白糖,炒匀调味。
11淋入适量水淀粉。
12快速翻炒匀。
13关火后盛出炒好的食材,装入盘中即可。
相关常识
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包菜含有维生素C、维生素B6、膳食纤维、叶酸和钾,能帮助调节电解质平衡,从而稳定并降低血压,比较适合高血压病患者食用。
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