十分钟搞定一道东北菜包饭！就它最下饭

将适量大米和小米洗净，放电饭煲中做成二米饭；生菜、香菜、香葱洗净、控干备用；土豆洗净削皮；将土豆均匀切块；将土豆块上锅蒸15分钟（蒸至熟透为止）；花生炒香；将炒好的花生晾凉；土豆蒸至熟透取出并晾两分钟；准备鸡蛋两只，并加适量盐调味打散；将蒸好的土豆用勺子压至成土豆泥；炒锅倒油并烧热，将搅匀的鸡蛋液翻炒并盛出；底油中加入两勺豆瓣酱、一勺甜面酱，并加少许清水翻炒均匀，最后倒入炒好的鸡蛋即可；花生去皮，压成花生碎；将嫩生菜、香菜、香葱切段备用；所有材料来张大合影；将土豆泥、花生碎、香葱、香葱、生菜丁、鸡蛋酱分别倒入二米饭中，搅拌均匀；两片大叶生菜平铺，并将拌好的米饭包起来，即可开始享用了。