By是小马吖
用料盐适量
韭菜适量
鸡蛋3个
鲜虾8只
料酒适量
蚝油适量
香油适量
十三香适量
饺子皮一袋
做法步骤1、准备三个鸡蛋打散，锅中加入油，油热放鸡蛋炒熟备用
2、虾仁放水中加入料酒去腥
3、韭菜洗净切碎备用
4、虾仁切小丁备用
5、锅中烧热油泼在准备好的韭菜上，加入准备好的鸡蛋，加入准备好的虾仁，放一勺蚝油，一勺盐，一点香油，十三香一点
6、用准备好的饺子皮包好饺子等待下锅，水中烧水，水沸腾放入饺子，锅开一次加一碗凉水再开浇一次凉水开锅就已经熟了
7、水饺出锅
盐的营养功效作为调味品，有一定的营养价值，但能量较高，减肥期间应少量使用。通常所说的盐为食盐（NaCl，含有少量碘盐）。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招！
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