食物的营养搭配对留住食物的营养成分很重要。搭配的好，不但有利于人体很好地吸收其营养成分，使营养价值成倍增加，而且可以减少其中的副作用。所以，在日常饮食中一定要注意食物搭配要合理，下面推荐10种称得上“鸳鸯配”的饮食搭配方案。
鸭血配山药：鸭血滋阴，具有消热止咳之效；山药的补阴功效更强，与鸭血同食，可除油腻，补肺效果也更佳。
2.羊肉配生姜：羊肉可补气血和温肾阳，生姜有止痛、祛风湿等作用，同时生姜既能去腥膻，又能助羊肉温阳祛寒之力。二者搭配，可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。
3.甲鱼配蜜糖：甲鱼与蜜糖一起烹调，不仅味甜，鲜美宜人，还含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、多种维生素，对心脏病、肠胃病、贫血等有很好的疗效。
4.鸡肉配栗子：鸡肉营养丰富，有造血补脾的功效，板栗也有健脾功效。将二者合烹，不仅使色香味更好，而且提高了营养价值，使造血补脾的功效更强。
5.鱼肉配豆腐：其都是高蛋白食物，但所含蛋白质和氨基酸组成都不够合理，若两种食物同吃，就可以取长补短，使蛋白质的组成趋于合理，利用价值提高。
6.猪肝配菠菜：猪肝富含叶酸以及铁等造血原料，菠菜也含有较多的叶酸和铁，同食两种食物，一荤一素，相辅相成，是防治老年贫血的食疗良方。
7.鸡蛋配西红柿：鸡蛋中含有丰富的蛋白质和各种维生素，但缺少维生素C，西红柿中含有大量的维生素C，正好弥补了它的缺陷，所以二者放在一起吃能起到营养互补的作用。
8.鲤鱼配米醋：鲤鱼本身有涤水之功，人体水肿除肾炎外大都是湿肿，米醋有利湿的功效，若与鲤鱼伴食，利湿的功效则更强。
9.牛肉配土豆：牛肉营养价值高，有暖胃健脾功能，但肉质较粗糙，有时会影响胃粘膜。土豆与牛肉同煮，不但使味道更鲜美，且土豆含丰富的维生素U，起着保护胃粘膜的作用。
10.豆腐配萝卜：豆腐属于植物蛋白质，多食会引起消化不良，叫做“豆腐积”。萝卜具有消食的作用，与豆腐伴食，会使其营养大量被人体所吸收。