健康减脂的翡翠鸡肉卷的做法阐明
一直都在做减脂健康的菜,遽然觉得这道菜既美观又健康无油脂
健康减脂的翡翠鸡肉卷的食材和调料
| 鸡小胸肉 | 3块 |
| 圆白菜 | 6片 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 香菇 | 3朵 |
| 木耳 | 5朵 |
| 大蒜 | 3瓣 |
| 葱 | 半根 |
| 盐 | 一勺 |
| 生抽 | 3勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 淀粉 | 半勺 |
| 胡椒粉 | 半勺 |
| 香油 | 1勺 |
健康减脂的翡翠鸡肉卷的做法与过程第1步.
鸡小胸肉洗净切块
第2步.
放入搅拌机放半棵从打成鸡肉馅
第3步.
香菇木耳泡发,去蒂洗净备用
第4步.
鸡肉馅加鸡蛋,胡椒粉,香油,盐,打上劲
第5步.
香菇木耳搅碎,放入鸡肉馅里
第6步.
圆白菜取打叶,下开水烫软
第7步.
圆白菜过凉水,去大筋,包入肉馅,卷成菜卷
第8步.
卷好的菜卷上蒸锅蒸10分钟
第9步.
锅放入一点油,不沾锅就行,大蒜切末,下锅炒香,放入蚝油,生抽和菜卷蒸出的汁,水淀粉勾芡
第10步.
淋在菜卷上
小贴士1 圆白菜能够换成白菜叶
2 鸡肉馅里还能够加自己喜爱的菜末
3 圆白菜必定要去中心的大筋,不然卷不上