鸡块烧马铃薯【全家都喜爱】的做法阐明

商场买的小鸡半只20左右,十块左右一斤吧

半只一家三口就够了买两三个马铃薯,烧出来满满一盘子,滋味还很不错,有的时期一顿就扫完了

鸡块烧马铃薯【全家都喜爱】的食材和调料

鸡【活得】半只
马铃薯大的两个中等的三个【随意】
青椒,红椒青椒2个红椒1个
半根
6片
1头半
八角2个
生抽2勺【海天味极鲜】
干辣椒3个我家的比较辣
料酒2勺【王致和】
一小勺
白糖一勺
酱油1勺半依据你喜爱色泽的程度
味精一点【放不放都能够】
香叶2大片没有的不放也能够

鸡块烧马铃薯【全家都喜爱】的做法与过程第1步.

①买回来杀好切好的半只鸡,洗净放入2片生姜料酒焯水然后切葱姜蒜尖椒切颗粒状然后放油,把葱姜蒜尖椒八角香叶放里边煸炒出香味,把鸡块放下去,炒三五分钟去去水,然后放入白糖炒几下,放入老抽,上色,然后生抽,料酒,盐


第2步.

②然后放入水没过鸡块,中火