容易快手西葫芦炒鸡蛋的食材和调料
| 西葫芦 | 一根 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 鸡精 | 适量（可不加） |
容易快手西葫芦炒鸡蛋的做法与过程第1步.
西葫芦剥皮对半切开切薄片。
第2步.
鸡蛋加适量盐、蚝油，用打蛋器拌和均匀。
第3步.
热锅下油把鸡蛋煎7到8老练，不必煎太老，煎好鸡蛋先放一边；再热锅下油把西葫芦下锅翻炒，加适量盐持续翻炒（无论什么青菜，加了盐就会简略炒出水）待炒到软身了就可以放入鸡蛋，鸡蛋用铲子切小块，这时期加点蚝油、鸡精，持续小炒顷刻就可以上桌了。
第4步.
资料容易廉价，一道菜下来还不超越5块钱，卖相还不错呢
