漆黑照料之胡萝卜烧冻豆腐的食材和调料

骨头肉半斤左右
冻豆腐若干块
胡萝卜一根
生抽8分满饭勺
老抽（非必需）若干
小葱1根
姜若干
蒜3-5瓣
盐若干
糖若干
白胡椒粉

漆黑照料之胡萝卜烧冻豆腐的做法与过程第1步.

1、骨头肉泡洗洁净。


第2步.

2、骨头肉倒入米饭煲里，放几个姜片（或加料酒、挤柠檬汁都可），加适量水，稍稍没过