白灼菜心（带肉改良版）
白灼菜心（带肉改良版）的食材和调料
| 菜心 | 一把 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 生抽 | 1勺 |
| 姜 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 广式腊肠 | 1根 |
| 小米椒 | 1个 |
白灼菜心（带肉改良版）的做法与过程1.
菜心洗净，开水白灼，捞出控水，外表放蒜末，姜丝，小米椒摆盘。（这儿的小米椒首要起到装点效果，没有可不放，喜爱辣的也能够放到锅里炒一下）
2.生抽、耗油、糖、盐、蒜末，搁小碗中加一勺水，能够用上一步烫菜心的水，搅匀备用
第3步.热锅凉油，下姜丝，下广式腊肠翻炒顷刻，参加调好的汁，烧开浇汁即可。（家里正好还有煮面条剩的一颗小油菜，拿来摆盘用了✌）
小贴士1.姜丝、蒜末一分为二运用，嫌费事的可放在调汁里，这样蒜味重一些。也能够都摆盘里，蒜味轻，姜味重。
2. 广式腊肠起增色添香的效果，既能够让菜更美观，又能够隐瞒白灼的寡淡，关于无肉不欢的我来说，几乎大爱