青椒酱爆鲜鱿的做法阐明

青椒鱿鱼在某些地区是再家常不过的菜色了，每家每户都有自己的心得和方剂，这儿和我们共享一道青椒酱爆鲜鱿。

青椒酱爆鲜鱿的食材和调料

鱿鱼2只
青椒2-3个
洋葱1/4个
豆瓣酱3/4勺
姜蒜适量
蚝油1勺

青椒酱爆鲜鱿的做法与过程第1步.

鱿鱼买回来往后把软骨和皮去掉，切成花刀。


第2步.

鱿鱼水沸下锅焯一下水敏捷捞出，洋葱、青椒切块，姜蒜切末。


第3步.

锅内下油，放姜蒜爆香，参加青椒、洋葱翻炒几下滑到一边，加3/4勺豆瓣酱和1勺蚝油勾出色彩，参加鱿鱼，翻炒几下加点鸡精，出锅！


第4步.

完事！


小贴士1.青椒我不喜爱太脆，所以多炒了几下，喜爱洪亮的下锅翻两下就可以接着下面的过程做了。