闷汁豆腐的做法阐明

下雨没出去买菜，还有一点豆腐，便把它做了，仍是很下饭的♥

闷汁豆腐的食材和调料

豆腐一块
葱姜蒜一丢丢
洋芋粉半勺
酱油生抽醋一勺
盐一勺
番茄酱（没有能够不要)一勺

闷汁豆腐的做法与过程第1步.

豆腐切成小厚片加一勺盐用水泡着


第2步.

姜蒜切么么 葱小段


第3步.

洋芋粉一勺用水拌和，作为勾芡


第4步.

姜蒜加一勺酱油一勺生抽半勺醋一勺番茄酱（没有就算了），按自己口味能够加点辣椒酱或老干妈。


第5步.

锅热放油和豆腐，豆腐略微热一下下。


第6步.

放酱料和一勺盐参加半小碗水，盖上锅盖闷，闷到收汁


第7步.

收汁后参加拌和好的洋芋粉和葱，翻炒装盘。


小贴士豆腐下锅后略微翻炒两下就能够下酱料不要弄碎。蹦着饭哼好吃。