闷汁豆腐的做法阐明
下雨没出去买菜，还有一点豆腐，便把它做了，仍是很下饭的♥
闷汁豆腐的食材和调料
| 豆腐 | 一块 |
| 葱姜蒜 | 一丢丢 |
| 洋芋粉 | 半勺 |
| 酱油生抽醋 | 一勺 |
| 盐 | 一勺 |
| 番茄酱（没有能够不要) | 一勺 |
闷汁豆腐的做法与过程第1步.
豆腐切成小厚片加一勺盐用水泡着
第2步.
姜蒜切么么 葱小段
第3步.
洋芋粉一勺用水拌和，作为勾芡
第4步.
姜蒜加一勺酱油一勺生抽半勺醋一勺番茄酱（没有就算了），按自己口味能够加点辣椒酱或老干妈。
第5步.
锅热放油和豆腐，豆腐略微热一下下。
第6步.
放酱料和一勺盐参加半小碗水，盖上锅盖闷，闷到收汁
第7步.
收汁后参加拌和好的洋芋粉和葱，翻炒装盘。
小贴士豆腐下锅后略微翻炒两下就能够下酱料不要弄碎。蹦着饭哼好吃。