酸甜豆腐鱼的做法阐明

豆腐鱼也叫龙头鱼

酸甜豆腐鱼的食材和调料

西红柿1个
鸡蛋1个
炸粉或面粉1包
白糖少量
生粉100g
豆腐鱼1斤

酸甜豆腐鱼的做法与过程第1步.

豆腐鱼一斤处理好切块，然后裹上一层生粉，第二层蛋液，最终一层炸粉放入油锅里边炸，炸至金黄就可以了


第2步.

这个是炸好的豆腐鱼


第3步.

西红柿炒到熟了加少量白糖，我这儿还加了几片罐头