炸刀鱼的做法阐明

爱吃鱼的我，为自己和家人做的美食！

炸刀鱼的食材和调料

面粉	20克
油	20克
带鱼	2条
盐	10克
葱	2根
姜	4片
料酒	2勺
酱油	2勺

炸刀鱼的做法与过程第1步.

刀鱼堵截，去除内脏，刮去鱼鳞，改刀，放入葱姜蒜料酒酱油盐中，喂2小时。

第2步.

起锅烧油，将喂好的鱼沾面粉，放入锅内，用筷子翻转鱼，直至双面都是金黄色，封闭煤气，摆盘，上桌，即可享受美食！

小贴士炸刀鱼是一个很容易上手的美食。