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炸刀鱼

炸刀鱼

炸刀鱼的做法阐明

爱吃鱼的我,为自己和家人做的美食!

炸刀鱼的食材和调料

面粉20克
20克
带鱼2条
10克
2根
4片
料酒2勺
酱油2勺

炸刀鱼的做法与过程第1步.

刀鱼堵截,去除内脏,刮去鱼鳞,改刀,放入葱姜蒜料酒酱油盐中,喂2小时。

炸刀鱼

第2步.

起锅烧油,将喂好的鱼沾面粉,放入锅内,用筷子翻转鱼,直至双面都是金黄色,封闭煤气,摆盘,上桌,即可享受美食!

炸刀鱼

小贴士炸刀鱼是一个很容易上手的美食。


参考资料

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