清蒸鱼块（容易快手，鲜美养分低脂）

清蒸鱼块（容易快手，鲜美养分低脂）的做法阐明

买了条草鱼做剁椒鱼，鱼太大了，就把中心段清蒸给儿子吃，这个不辣的，鱼刺也少一点。

我们也能够蒸其他鱼，整条或许鱼块都可剁椒鱼我也写了蒸法，我们能够去看看。

清蒸鱼块（容易快手，鲜美养分低脂）的食材和调料

鱼块	1段
姜	2片
黄酒或料酒	少数
葱	适量
盐	少数
蚝油	一小勺
蒸鱼豉油	3勺
油	适量

清蒸鱼块（容易快手，鲜美养分低脂）的做法与过程第1步.

鱼块洗洁净，切几刀，也不必剖开两半的。

第2步.

用黄酒或料酒加上少数盐还有蚝油腌制十五分钟到半小时。

第3步.

葱切碎，姜切丝。

第4步.

铺一些在盘子底下。

第5步.

把腌制好的鱼块放在上面。

第6步.

锅里加水烧开，然放鱼块蒸十分钟。蒸好后把盘子里的水倒掉。

第7步.

放上葱末姜丝。

第8步.

锅烧热放油烧热，然后淋上鱼块。

第9步.

淋好油后淋上三勺蒸鱼豉油，就功德圆满了。

第10步.

小贴士我比较喜爱清蒸鱼，鲜美又养分。