只需盐和生抽做调料的家常菜——木须肉的食材和调料

鸡蛋3个
黄瓜一根
木耳一小把
辣椒二个
盐适量
生抽适量
淀粉适量

只需盐和生抽做调料的家常菜——木须肉的做法与过程第1步.

原材料图


第2步.

鸡蛋打散后加盐和一勺水，能够炒出疏松的鸡蛋。


第3步.

肉丝提早放盐，黄酒抓粘后放上淀粉。能够让肉丝嫩滑。炒肉丝后把青椒和木耳放入，加盐和生抽翻炒。加水一勺，让木耳熟透。


第4步.

鸡蛋先炒，最终加黄瓜。


第5步.

加水淀粉翻炒一下起锅。