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tiger妈咪家常菜之蒜蓉粉丝蒸娃娃菜

本站编辑 2024-04-10 08:01:42 117
tiger妈咪家常菜之蒜蓉粉丝蒸娃娃菜
最近喜欢吃蒸菜,尤其是这种加上蒜蓉蒸的,甘旨又健康 用料 娃娃菜 1颗 粉丝 一把 大蒜 一头


最近喜欢吃蒸菜,尤其是这种加上蒜蓉蒸的,甘旨又健康

用料

娃娃菜 1颗
粉丝 一把
大蒜 一头
生抽 一勺
蚝油 一勺
白砂糖 少量
小米椒 1只
食用油 1勺
蒸鱼豉油 适量

tiger妈咪家常菜之蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法

娃娃菜一棵分红六份,洗洁净放盐水中浸泡顷刻


绿豆粉丝开水泡软后放入盘中


将蒜切碎


小米椒切碎


开战,锅内倒入适量油,加热后放入蒜末爆香,倒入蚝油、生抽、白砂糖,拌和均匀后关火


粉丝打底,将洗净的娃娃菜摆放在粉丝上,将做好的蒜蓉酱倒在娃娃菜上(没来及摄影)


锅内放水,水开后放入准备好的菜,6-8分钟后关火


出锅后淋上热油、浇上蒸鱼豉油,上桌开吃吧

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