健康又甘旨的彩椒鸡丁的做法阐明
健康又容易的鸡丁做法,好吃、容易又健康哦
健康又甘旨的彩椒鸡丁的食材和调料
| 鸡胸肉 | 1块 |
| 杏鲍菇 | 两根(小) |
| 彩椒 | 青/红椒各1/3个(大) |
| 洋葱 | 1/4个 |
| 料酒 | 2勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 1/2勺 |
| 花椒粉 | 1小勺 |
| 黑椒酱 | 1勺 |
| 盐 | 1小勺 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 水 | 2勺 |
| 玉米油 | 适量 |
| 姜 | 3片 |
| 蒜 | 3瓣 |
健康又甘旨的彩椒鸡丁的做法与过程第1步.
将资料都准备好,鸡肉、杏鲍菇、彩椒别离切丁,姜切片,蒜切块。
第2步.
在鸡胸肉丁内放入姜片,一勺花椒粉,一勺生抽,一勺料酒,拌匀腌制10分钟
第3步.
小碗中参加1勺黑椒酱,1勺生抽,1/2勺老抽,1小勺盐,1勺淀粉和2勺水,拌和均匀备用
第4步.
热锅凉油,放入鸡胸肉煸炒至断生后盛出
第5步.
锅留底油,煸香洋葱丁及蒜瓣后倒入杏鲍菇丁翻炒,炒至杏鲍菇变软出汁
第6步.
倒入青红彩椒丁,持续翻炒1分钟
第7步.
最终参加调好的酱汁,翻炒至汤汁粘稠即可出锅
第8步.
装盘,完结
小贴士1、炒杏鲍菇时一定要小火,否则会炒干,糊锅
2、彩椒丁不能翻炒太久,简单使滋味发酸,翻炒断生即可