摘要：法国蒙彼利埃医院肺科专家德莫利等人在会上说，或许引起过敏的食物有婴儿牛奶、鸡蛋、海产品、带壳生果、花生、大豆、芝麻、芹菜等。假如食物中掺入了上述食物成分，应当在标签上加以注明。
食物过敏不具传染性，但有遗传的或许。假如爸爸妈妈都有食物过敏史，其子女患病的概率约为50％；假如爸爸妈妈单独有过敏史的，其子女约有1/3患病。
在不久前完结的巴黎食物过敏大会上，巴黎耐克儿童医院的施恩曼医师指出，儿童食物过敏现象添加和过敏引起的严峻病例值得注重，医疗专家须对食物过敏与哮喘病的联络分外警觉。他还说，儿童期间或许呈现的过敏方式有皮肤过敏、食物过敏和哮喘等。发病时刻越早，过敏现象或许越重，且历时越长，乃至继续到成年，这对儿童的未来开展晦气。
法国蒙彼利埃医院肺科专家德莫利等人在会上说，或许引起过敏的食物有婴儿牛奶、鸡蛋、海产品、带壳生果、花生、大豆、芝麻、芹菜等。假如食物中掺入了上述食物成分，应当在标签上加以注明。
据了解，6岁以下的幼童约有1％~3％对食物过敏。国外有学者乃至以为，某些小儿多动症似与食物过敏有关。
