锡纸鸡胸肉的做法阐明

偶尔刷小红书看到锡纸鸡肉肠的做法,自己就改成了鸡胸肉。

锡纸鸡胸肉的食材和调料

鸡胸肉1块
适量
料酒2勺
黑胡椒适量

锡纸鸡胸肉的做法与过程第1步.

鸡胸肉切条状,加盐、料酒、黑胡椒腌制十分钟左右。


第2步.

选取巨细适宜的锡纸,将鸡胸肉放在锡纸上。


第3步.

像卷糖块那样,卷起来,两端捏紧,留意不要捏破了。


第4步.

两百五十克的鸡胸肉卷了三份。


第5步.

冷水入锅,大火煮二十分钟。


第6步.

煮的历程中记住给它们翻翻身。


第7步.

之后捞起过冷水,等凉了就可以取出。


第8步.

哒哒哒,除掉锡纸,撕成小块,再调一份自己喜爱的酱料,蘸着吃,乐滋滋哟。


小贴士我之前也有用过鸡腿肉来做,口感上鸡胸肉比较柴一点,鸡腿肉嫩一点,看自己喜爱,挑选吧。