马铃薯丝炒瘦肉的做法阐明

外表润滑的马铃薯合适用来炒或凉拌，外表有褶皱的马铃薯合适焖或蒸着煮。

马铃薯丝炒瘦肉的食材和调料

马铃薯1个
瘦肉80克
小葱适量
蒜3瓣
盐适量
酱油适量
生粉适量
姜3片

马铃薯丝炒瘦肉的做法与过程第1步.

马铃薯切丝用清水清洗5遍，把淀粉都洗洁净后晒干。


第2步.

把猪肉切片放入盐、生粉、酱油拌好腌制半小时。


3.

热油放入姜和蒜小炒一会后参加瘦肉，炒至9老练出锅。

第4步.

大伙热油炒马铃薯丝至8老练后参加瘦肉翻炒一会，再参加适量的盐和小葱即可出锅。