马铃薯丝炒瘦肉的做法阐明
外表润滑的马铃薯合适用来炒或凉拌,外表有褶皱的马铃薯合适焖或蒸着煮。
马铃薯丝炒瘦肉的食材和调料
马铃薯 | 1个 |
瘦肉 | 80克 |
小葱 | 适量 |
蒜 | 3瓣 |
盐 | 适量 |
酱油 | 适量 |
生粉 | 适量 |
姜 | 3片 |
马铃薯丝炒瘦肉的做法与过程第1步.
马铃薯切丝用清水清洗5遍,把淀粉都洗洁净后晒干。
![土豆丝炒瘦肉](https://img.meishi.ktkc.cc/y245s11/meishi_ktkc_cc/2024/03/04/7d6cc74728d6e70f7975027e867c86c1.png)
第2步.
把猪肉切片放入盐、生粉、酱油拌好腌制半小时。
![土豆丝炒瘦肉](https://img.meishi.ktkc.cc/y245s11/meishi_ktkc_cc/2024/03/04/9312652c882aa28e384808067ad71a74.png)
3.
热油放入姜和蒜小炒一会后参加瘦肉,炒至9老练出锅。
第4步.大伙热油炒马铃薯丝至8老练后参加瘦肉翻炒一会,再参加适量的盐和小葱即可出锅。
![土豆丝炒瘦肉](https://img.meishi.ktkc.cc/y245s11/meishi_ktkc_cc/2024/03/04/ba68fe6a553dd75c0469bf2ab38bf63e.png)
参考资料
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